POMODORI SECCHI
I pomodori secchi rappresentano una delle eccellenze della tradizione italiana, in particolare di quella mediterranea. Lavorati naturalmente e venduti sfusi, conservano un sapore intenso e concentrato, ideale per arricchire numerose preparazioni.
In questa scheda puoi scegliere tra diverse tipologie di pomodori secchi, ognuna pensata per utilizzi specifici in cucina.
Tipologie disponibili
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Pomodoro ciliegino secco
Dal gusto dolce e intenso, perfetto per piatti ricchi di sapore. -
Pomodoro lungo secco
Più delicato ed equilibrato, ideale per preparazioni tradizionali. -
Pomodoro capuliato (sbriciolato)
Tipico della tradizione siciliana, perfetto per condire primi piatti, bruschette e preparati.
Consigli d’uso: ideali per pasta, bruschette, insalate, ripieni, sughi e ricette tipiche della cucina mediterranea.